Sugerencias Saludables Para Ordenar Comida China

Puedes disfrutar de la comida china sin tener que sentirte culpable.

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¿Quieres comida china esta noche, pero no quieres levantarte del sofá? Tu galleta de la fortuna dice que sí es posible.

Comida China Saludable

Antes de Ordenar

Revisa el menú completo y sigue estas recomendaciones:

Evita los platos dulces o fritos. Muchos platos chinos vienen con carnes fritas bañadas en salsa. Estas contienen mucha azúcar, grasa y calorías.

Elige el carbohidrato. ¿Quieres fideos, arroz o dumplings? Escoge uno y pregunta si viene en forma integral. El arroz integral es una buena opción porque te ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Un truco útil: Una porción de arroz equivale al tamaño de una bola de helado.

Concéntrate en las verduras. Si no hay comidas basadas en vegetales, pide verduras al vapor para llenar la mitad del plato.

Pide tu plato favorito—estratégicamente. Si anhelas tu plato favorito y no es tan saludable—¡está bien! Planea tener una pequeña porción y llena el resto del plato con verduras. Para evitar la tentación de una segunda ración, comparte el resto con un amigo.

Algunas sugerencias de platos aptos para personas diabéticas:

  • Tofu y brócoli al vapor
  • Chop Suey
  • Rollitos de primavera (frescos, no fritos)
  • Dumplings al vapor

Cuando Llegue la Comida

Usa palitos chinos para que te ayude a comer lentamente y saborear tu comida. Entre más lento comas, más tiempo le darás a tu cerebro para registrar que tu estómago está lleno.

Con estas sugerencias, podrás comer super bien sin tener que sentirte mal. Incluso, te puedes comer la galleta de la fortuna como postre.