El Vínculo Entre la Obesidad, COVID-19, y la Comunidad Latinx 

Puede ser que creas que tu comportamiento no tiene relación con esto—recapacita.

Loading the player...

La comunidad estadounidense de origen hispano tiene alrededor de 1,2 veces más probabilidades de tener obesidad que las personas blancas no hispanas. Peor aún, hay evidencias que demuestran que las personas con sobrepeso u obesidad tienen más probabilidades de contraer Covid-19 con mayor severidad, lo cual puede ser mortal. Esta es una de las razones por las que la tasa de mortalidad por COVID-19 es más alta entre los hispanoamericanos. Pero, ¿cuál es exactamente el vínculo entre la obesidad, el COVID-19 y la comunidad Latinx?

¿Por qué los estadounidenses de origen hispano son más propensos a ser obesos?

Muchas familias hispanoamericanas viven en lugares donde los residentes no pueden obtener comida fresca y económica. En lugar de esto, muchos dependen de restaurantes de comidas rápidas y tiendas que venden alimentos ultra procesados, los cuales tienen exceso de sodio, manteca, y calorías. Algunas familias podrían preferir alimentos más económicos, ya que se encuentran conformadas por múltiples personas y existe la necesidad de estirar el presupuesto familiar para alimentos.

Estos alimentos pueden incluir:

  • Arroz blanco
  • Papas
  • Pasta
  • Legumbres y frijoles
  • Algunas carnes
  • Harina

Adicionalmente, el índice de masa corporal fue creado para estudiar los pesos y alturas de los hombres blancos. No cuenta para gente de color, o mujeres, quienes tiende a tener composición y grasa del cuerpos, y genéticas. Entonces, muchos Americanos de todas etnias son considerados obesos o con sobrepeso, pero realmente son sanas con sus niveles de azúcar y presión sanguínea, y colesterol.

El Vínculo Entre la Obesidad y el COVID-19

Cuando un individuo obeso contrae COVID-19, esta persona tiene un mayor riesgo de sufrir una enfermedad más severa y sufrir complicaciones, porque ciertos tipos de grasa puede causar inflamación. Esto puede hacer que los pacientes sean más vulnerables a los efectos del COVID-19.

Aún más, la obesidad incrementa el riesgo de presión arterial alta, cardiopatías, y diabetes. También puede debilitar el sistema inmune y la capacidad pulmonar de las personas. Estas condiciones, por sí mismas, son condiciones de riesgo para Covid-19 severo, lo cual significa que las personas obesas pueden tener varios factores de riesgo para Covid-19.

Lo Que Puedes Hacer

La comunidad Latinx prospera gracias a la familia y las amistades. A menudo esto significa unirse para celebrar cumpleaños, eventos especiales o simplemente para disfrutar de un viernes. En estas reuniones, la gente se sienta durante horas, hablando y comiendo comida deliciosa y en abundancia. Con frecuencia, los platos de comida más apreciados son aquellos que tienen que ver con las tradiciones y herencias familiares, lo cual puede ser reconfortante y consolador.

Tal vez tu médico te sugirió que intentes tener mejor salud, o tal vez has notado que hay un nuevo patrón de consumo que está surgiendo entre tus familiares y vecinos. El cerdo asado, las verduras con almidón y montañas de arroz blanco son alimentos básicos en tu hogar. Ser Latinx viene acompañado de tradiciones y expectativas (como por ejemplo la idea que una persona “nunca debe decir que no a un plato de comida”).

Mientras que no tienes que eliminar de tu dieta toda la comida deliciosa que tu familia sirve, prueba comer en moderación e incorporar más frutas, vegetales, y cereales integrales en tu dieta. Por ejemplo, llena la mitad de tu plato con verduras verdes. Si decides comer una porción adicional, en lugar de servirte más arroz o carne, prioriza comidas altas en fibra como las frutas y las verduras. También puedes optar por un pedazo más pequeño de pastel y servirte porciones más pequeñas de carne.

Otra idea: Organiza un juego de fútbol durante el día o sal a caminar después de la cena, antes de sentarte a descansar al finalizar el día. Llevar una vida activa y hacer ejercicio te puede ayudar a controlar tu peso. Después de todo, la obesidad puede triplicar el riesgo de hospitalización por Covid-19.

Obtener Ayuda

Si tú o alguien que conoces tiene preguntas acerca de cómo controlar el peso, habla con un médico o visita la clínica de salud de tu barrio o vecindario. A través de estos servicios podrás descubrir diferentes recursos que te ayudarána implementar los cambios necesarios para mejorar tu salud. Primero, aprende más de como luchar contra la obesidad.