Diabetes Deliciosa: 7 Superalimentos Para la Diabetes

Estos alimentos tienen muchos beneficios para tu salud y tu azúcar en la sangre.

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Es posible que haya escuchado la denotación “superalimento,” pero esta es la verdad: Ningún alimento individual puede hacerte más saludable por sí solo. La mejor dieta incluye una variedad de alimentos con un balance de nutrientes importantes.

Sin embargo, si quieres comer alimentos más saludables, especialmente si vives con diabetes, hay ciertos alimentos que tienen muchos beneficios para tu salud y tu azúcar en la sangre. 

Las buenas noticias: Estos superalimentos son asequibles y fácil de encontrar. Aquí están los “superalimentos” para la diabetes para agregar a tu dieta.

  1. Las verduras de hoja verde oscuro como la col rizada y las espinacas son altas en potasio, llenas de fibra, ricas en vitaminas, y bajas en calorías y carbohidratos. Los alimentos con potasio reducen los efectos del sodio y son buenos para el corazón. 

  2. Las bayas como las fresas y los arándanos son llenas de antioxidantes y altas en fibra. Los alimentos con fibra mejoran la digestión y ayudan a mantener estable el azúcar en la sangre, entonces son especialmente útiles para personas con diabetes.

  3. Los pescados alto en grasa como el salmón y las sardinas son altos en ácidos grasos omega-3 y llenos de proteína de alta calidad. Los alimentos con grasas saludables son buenos para el corazón y ayudan a reducir la inflamación, según la Asociación Americana de Diabetes.

  4. Los frijoles como frijoles negros y frijoles pintos son altos en fibra y proteína magra. Los frijoles tienen un índice glucémico bajo también. Eso significa que una parte grande de los carbohidratos en los frijoles proviene de fibra, por lo que es bueno para el azúcar en la sangre a pesar de que es un alimento alto en carbohidratos. 

  5. Las nueces y semillas como las almendras y las pepitas son ricas en grasas saludables para el corazón y altas en proteína. Las nueces y semillas también son una buena fuente de fibra . 

  6. Las frutas cítricas como naranjas, pomelos, y limones son ricas en vitamina C y altas en fibra y potasio. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a mantener el cuerpo sano.

  7. Los lácteos bajos en grasa como el yogurt y la leche son altos en proteína y ricos en calcio. La leche también es una buena fuente de vitamina D y tiene un índice glucémico bajo porque no tiene carbohidratos.

Lo que es más importante, debes comer una dieta equilibrada y variada que disfrutes. Una dieta no es saludable a menos que sea sostenible. Habla con un dietista registrado si necesitas ayuda para encontrar una dieta saludable que puedas disfrutar.